さばいて調理

　アジ３８ｃｍ、ウマズラ３６ｃｍは、いい型　でした。 　帰宅して、水洗い、いったんは　冷蔵庫へ。 　道具の水洗い1時間。 　下処理終了、1時間。 　アジは2枚におろして塩焼き、あとは、煮つけにしようと思った。 　ウマズラの煮つけは、絶品と聞いた！ 　これで、2人分1週間の蛋白源になる。 　⇩　レン... 続きをみる

真鯛を狙ったが・・・

　黒部川の河口。入善方面。 　いつも通りのカゴフカセとNS釣り（完全フカセ）のつもりで行ったが、風がほとんどない！　のでアンカーを落とさず、カゴフカセでやってみる。 　風に流されるので、シーアンカーが必要でしたね。 　今日は、竿立てを忘れた。ちゃんと手に持っていたのになあ。 　ということで、ついに... 続きをみる